中兽医学是以“阴阳五行学说”为指导思想,以“辨证论治”和“整体观念”为特点,以“针灸”和“中药”为主要治疗手段,理法方药具备的独特医疗体系。
现代白羽肉鸡品种(艾维茵、AA+、罗斯308、)等都是从国外引种而入的,加上现代育种技术使得白羽肉鸡这个品种生长速度快,采食量大;而快速生长与抗病力不成正比,所以容易患病。用中医理论讲就是违背自然规律、违背自然法则的一个品种,这就造成白羽肉鸡这个品种天生就有缺陷,用西医来讲是抵抗力弱,免疫力低下;用中兽来讲白羽肉鸡就是阴盛阳虚体质,也就是我们常说的“胖人多湿”的观点,为什么会阴盛阳虚呢?中医认为阴为物质基础,阳为功能基础,白羽肉鸡体型肥大则是阴盛,而相应的抗病能力不足,则为阳弱的表现,阴盛阳虚就会出现多痰多湿的体质,因为阳的功能有化湿作用,而阳虚则不能有利的祛湿。所以这种体质在临床根据部位表现为,在上者表现为咳痰、气囊炎、心包炎;在中者表现为肝周炎、腹水、脾胃虚弱;在下者表现为肾炎(尿酸盐沉积)或水便;再加有外感寒热之邪,表现就各不相同了。寒湿表现为痰水清稀或者发白,而湿热则表现痰色发黄,痰状粘稠。
肉鸡体质阴阳辨证论:我们通过大量的实践和研究,把白羽肉鸡整个的生长周期分为三个阶段:
第一阶段是雏鸡阶段(0-15日龄):这个阶段是肉鸡脏器的发育和功能的健全,因为雏鸡天生的稚阴稚阳、阴阳双虚,所以这个阶段我们要根据雏鸡这一特点给它调理和保健,才能起到相应的效果。肉鸡前15天的脏器的发育程度和功能的健全程度直接决定了后期的生长速度和健康状况,所以这个阶段是养殖中关键中的关键。
第二阶段是成鸡阶段(16-30日龄):这个阶段肉鸡会快速的生长,是骨骼快速发育的时期,中医认为阴是物质、阳是功能,这个时候肉鸡快速生长相当于是“阴”的生长,但是功能跟不上,就是“阳”跟不上,所以这个阶段肉鸡体质是阴盛阳虚。阳虚的特点就是怕冷、怕寒、怕凉,所以肉鸡到了16日龄以后,只要受点凉受点寒,马上就起病。因为本来就阳虚,抵抗力就差,所以容易生病。
第三阶段是大鸡阶段(31-50日龄):这个阶段是肉鸡快速长肉的阶段,就是快速增胖的阶段。中医上讲“肥人多湿”,长得胖的人就容易多湿多痰,这里的痰湿不是我们平常认识的痰湿,而是指体内和血液中所排不出去的垃圾毒素,这也是造成这个阶段病毒和大肠杆菌混感高发的根本原因。本身就阳虚,抵抗力差,所以这个阶段最容易引起肉鸡的大量死亡。 根据我们对肉鸡这三个阶段的认识和观察,总结出了肉鸡调理、防病治病的中医方案(如下表):
阶段日龄问题方案
第一阶段 0-15日龄 阴阳双虚,气血不足。 阴阳双调,气血双补,健脾益肾。第二阶段 16-30日龄 阴盛阳虚,功能虚弱。 卫阳防寒,扶正固本,调体防病。
第三阶段 31-45日龄 阴盛阳虚,多痰多湿。 扶阳除阴,祛湿除痰,体病同治。
应急备用 任何日龄 外感瘟疫,烈性疾病。 回阳救逆,清热解毒,祛痰除湿
第一阶段肉鸡的体质是稚阴稚阳,阴阳双虚,气血不足,所以应该阴阳双调,气血双补,健脾益肾。因为肾是先天之本,脾是后天之源,这两个器官是最重要的两个器官,所以健脾益肾,小鸡才能健康,再补足气血,才会为小鸡后期的生长打下良好的基础。如果没有这个基础,大家会发现,到了17、18日龄出现死鸡的话,首先死的是最大的鸡只,因为长得大说明它的阴更盛、阳更虚,阴阳更不平衡,所以死得更快。
第二阶段肉鸡的体质是阴盛阳虚,功能虚弱,所以应该卫阳防寒,调体防病。先补阳气,然后再暖胃、暖脾防寒,这样即使鸡受点凉、受点寒也不会闹大病,所以这个阶段鸡只就安全了。
第三阶段肉鸡的体质是阴盛阳虚,多痰多湿,所以应该扶阳除阴,祛湿除痰,体病同治。把体内和血液中的垃圾都排除了,所以鸡只循环好,整体生长也会好。
最后我们还准备了一个应急备用的方案,在任何日龄,得了急症、烈性病毒病,应该回阳救逆,清热解毒,祛湿除痰,体病同治。有的人一开始并不认可我们这个理念,不按我们的方案来,或者偶尔有养殖疏忽的时候,造成鸡只生病,所以我们要有一个应急备用的产品,可以挽救鸡只的生命,避免损失。这个产品救命、调理、治病一步完成,可以最大限度的降低损失。
我们把上边的理论细分化,专门给出一套针对规模化鸡场的中药调理程序(见下表):养殖周龄中医辩证防治疾病使用产品
一周龄 益中补气,温胃健脾。提高鸡雏成活率,调理好消化系统、促进免疫系统发育。黄芪多糖口服液
二周龄 清理肺脏之热。防治气管炎、支气管栓塞、气囊炎。瑞沃喉润宝
三周龄 梳理肝肾,确保正气充足。肝脏功能正常,使饲料的消化吸收正常,为后期的药物使用打下基础。清解合剂
四周龄 清理鸡的内热、郁热,防止瘟热疾病发生。新感温病、伏气温病、瘟疫、湿温化热。瑞沃呼独清或瑞沃新感康
五周龄调理好肠道,提高肠道机能促进肠道消化和吸收功能,降低料肉比。瑞沃肠杆宁
规模化白羽肉鸡场如果按我们这个中药调理程序,可以达到以下效果:
第一,全程基本不得病或得病非常轻微。只要不出现重大的管理失误即可,即使生病也非常轻微,稍微用点药就行了。
第二,料肉比显著降低。由于管理、环境、品种等因素的差异可能引起料肉比降低的程度也不同,经过我们的跟踪,大概降低料肉比0.5%—1.5%不等。
第三,均重显著提高。如果鸡只使用大量西药以后会影响鸡只的脏器,使得鸡只光吃不长,使用我们这个程序,吃药也不影响肉鸡的生长。
第四,死淘率显著降低。养鸡赔钱只有两个原因,一个是得病中途淘鸡肯定要赔钱,二是养够日龄了没长够体重肯定要赔钱,除了这两个问题,行情再差,一般都不会赔钱。
第五,经济效益大大提高,随着国内规模化笼养肉鸡的快速发展,现在白羽肉鸡饲养管理水平已经很先进很完善了,但是白羽肉鸡支气管栓塞的问题确无法解决,其实这就是白羽肉鸡阴盛阳虚、多湿多痰体质的问题,我们用很简单的组方的产品就帮他们解决了这个问题。我们的理想不光是让中国的肉鸡吃上中草药,而是让全世界的肉鸡都吃上中草药。
这就是我们多年来对肉鸡体质的研究所得的一个非常核心的发现和结论,在临床上确实达到了意想不到的效果,帮助过很多的养殖场挽回损失,帮助过很多的养殖企业提高了经济效益,山西瑞象•福瑞沃农大生物公司也借此获得了快速的发展。